Ученые: диета с высоким содержанием фруктозы угрожает печени

фруктоза

Диета с высоким содержанием фруктозы и высоким содержанием жиров повреждает митохондрии в печени, увеличивая риск развития жировых заболеваний печени и метаболического синдрома. Глюкоза не оказывает такого же эффекта, показывает исследование. Фруктоза, C₆H₁₂O₆ — моносахарид из класса кетогексоз, изомер глюкозы. Один… Читать далее